寺町四条にあるラーメン屋。支店もいろいろある人気店だが今まで行ったことのなかったお店である。 麺は全粒粉が混ざっている模様がなかなか綺麗。しこしこ系の麺で鹹味より甘味がする。小麦独特の風味は少ない。 スープは関東の濃厚魚介の味がする。想像し…
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