前に本店で同じメニューを頂いたが、今回は六角で頂いてみる。 麺はおそらく同じもの。全粒粉の黒い粒がいい彩りを与えている。噛み応えがあり、そこそこ小麦感を感じる。 スープは本店のものよりややサラッとしている。魚介と醤油のスープであることには変…

いつものセアブラノ神。今回は初日に頂けた嬉しい。11月限定の背脂豚骨ブラックの塩版という立ち位置である。ちなみにブラックは背脂醤油豚骨ラーメンに名を変えて今月も継続している。 見た通りかいわれやネギの彩りが美しい。 麺は中太。思ったより細い。…