昨日に引き続きしゃかりきにて豚濃魚介らーめんを食べた。 スープは見たとおりの大量の魚粉と濃厚な豚骨のかなりこってりなスープ。舌触りはなめらかだが舌と口蓋をすり合わせるとざらざらする。後味は魚介の香りとまろやかな動物系由来と思しき酸味が広がる…
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