セアブラノ神9月限定 -背脂カレー中華-
セアブラノ神に行くのももう何週間ぶりだろうか。
今回は限定のものを頼んだ。
麺はいつもの中太。スープを良く吸う麺だ。
スープのほうはレギュラーの背脂煮干しそばにマイルドなカレー粉を混ぜた味がする。
正直それで何とでもいえるような。
でもカレー味というものはすごいもので、全く違うものになる。
カレーのスパイシーさでもともとの背脂煮干しそばの醤油感が薄れ、脂感が増し、後味の苦みがよく感じられるようになる。なかなか面白い体験である。
カレー味の万能さに気づかされる。
ちなみに、今回はセットメニューの焼きチーズご飯も頼んだ。
正直言ってこれがあるから限定の意味があるのかもしれない。このラーメンを食べるなら必ず焼きチーズご飯を頼もう。
カレーに焼きチーズが非常に合うように、焼きチーズご飯にスープをかけていただくと非常にうまい。
背脂煮干しそばのマイナーバリエーションとしてなかなか楽しませてくれた。
10月の限定にも期待したい。